Quiche de tomatitos, jamón y queso

Dificultad

Facil

Lácteo

SI

HIDRATOS

SI

Gluten

SI

Proteina

SI

Ingredientes 

MASA

  • 75 g mantequilla
  • 150 g harina de espelta
  • sal
  • 50 g de agua

RELLENO

  • 4 huevos
  • 250 g de nata de almendras
  • jamon york (se pueden variar ingredientes)
  • tomatitos (se pueden variar ingredientes)
  • queso de oveja rallado (se pueden variar ingredientes)

 

 

 

 

 

Instrucciones

Masa

Paso 1

Mezclar bien los ingredientes de la masa y extenderla.

Paso 2

Engrasar con mantequilla un molde redondo un poco profundo. Poner la mezcla de la masa en el molde y meter en el horno a 180º durante 10 min

Relleno

Paso 1

Echar a la masa recién sacada del horno los ingredientes elegidos, en este caso jamon york, tomatitos y queso

 Paso 2

Batir los huevos con un poco de sal en un recipiente, añadir la nata, mexclar bien y poner encima de los ingredientes elegidos que ya hemos añadido a la masa previamente

Paso 3

Meter en el horno 25 min a 180º (vigilar a que se dore un poco por encima)

Esperamos que os guste!

Consejitos para esta receta

  • Super fácil de hacer, diferente y rico
  • Se pueden añadir los ingredientes que se quieran, verduras, setas… es muy versátil!

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