Quiche de tomatitos, jamón y queso
Dificultad
Facil
Lácteo
SI
HIDRATOS
SI
Gluten
SI
Proteina
SI
Ingredientes
MASA
- 75 g mantequilla
- 150 g harina de espelta
- sal
- 50 g de agua
RELLENO
- 4 huevos
- 250 g de nata de almendras
- jamon york (se pueden variar ingredientes)
- tomatitos (se pueden variar ingredientes)
- queso de oveja rallado (se pueden variar ingredientes)
Instrucciones
Masa
Paso 1
Mezclar bien los ingredientes de la masa y extenderla.
Paso 2
Engrasar con mantequilla un molde redondo un poco profundo. Poner la mezcla de la masa en el molde y meter en el horno a 180º durante 10 min
Relleno
Paso 1
Echar a la masa recién sacada del horno los ingredientes elegidos, en este caso jamon york, tomatitos y queso
Paso 2
Batir los huevos con un poco de sal en un recipiente, añadir la nata, mexclar bien y poner encima de los ingredientes elegidos que ya hemos añadido a la masa previamente
Paso 3
Meter en el horno 25 min a 180º (vigilar a que se dore un poco por encima)
Esperamos que os guste!
Consejitos para esta receta
- Super fácil de hacer, diferente y rico
- Se pueden añadir los ingredientes que se quieran, verduras, setas… es muy versátil!
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