Pollo con nata de Almendras
Dificultad
Facil
Lácteo
NO
HIDRATOS
NO
Gluten
NO
Proteina
SI
Ingredientes
- 3 Pechugas de pollo
- 200 gr de champis
- medio vaso de vino blanco
- 200 ml de nata de almendras
- kuzu (opcional)
Instrucciones
Paso 1
Dorar las pechugas en un poco de aceite de oliva y retirar
Paso 2
Cocinar en esa misma sartén los champis. Salar ligeramente.
Paso 3
Añadir las pechugas y el vino blanco, dejando evaporar el alcohol durante 1 min
Paso 4
Añadir la nata de almendras, salpimentar y dejar cocinar durante 15 min. (Se puede engordar la salsa con una cucharilla de kuzu disuelta en agua fria previamente)
Consejitos para esta receta
- Para aprovechar la salsa y añadir una pequeña guarnicion se puede acompañar de arroz salvaje, rojo ó integral

Mas recetas
«Ensalada de Quinoa»
Ensalada de QuinoaDificultad FacilLácteo NOHIDRATOS SIGluten NOProteina SIIngredientes (2 personas) 2 Huevos 120 g Quinoa (en seco) 1 Aguacate 2 lomos de Atun en conserva aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana sal sin refinar ...
«Arroz rojo con verduras y huevos»
Arroz rojo con verduras y huevosDificultad FacilLácteo NOHIDRATOS SIGluten NOProteina SIIngredientes (para 2 personas) 2 Huevos 120 g arroz rojo (en seco) Jamon serrano Setas shitake Medio Calabacin Media Cebolla ...
«Bizcocho de Chocolate y Naranja»
Bizcocho de Chocolate y Naranja Dificultad FacilLácteo NOHIDRATOS SIGluten SIProteina SIIngredientes 6 huevos 2 naranjas de zumo con piel, lavadas y cortadas en cuartos 200 g de azucar panela 250 g de aceite de girasol (sin refinar si se puede) 250 g de bebida...
Suscríbete a nuestra newsletter