Pastel de carne
Dificultad
Facil
Lácteo
NO
HIDRATOS
NO
Gluten
NO
Proteina
SI
Ingredientes
- 500 g de picadillo de pollo
- cebolla
- salsa de tomate
- aceite de oliva
- perejil picadito fresco
- 1 kg de patata
- leche de almendra
- sal
- pimienta
Instrucciones
Paso 1
Rehogar la cebolla bien picadita con aceite de oliva en una sarten.
Paso 2
Añadir el picadillo, el perejil, sal y pimienta.
Paso 3
Cuando la carne este hecha poner 3 cucharadas de salsa de tomate y remover bien.
Paso 4
Ponemos 400 cl de leche de almendras, sal y las patatas en una perola. Hervir durante 25 min.
Paso 5
Una vez cocidas, batir con la batidora, salar y añadir un poco de aceite de oliva (puré de patata)
Paso 6
Pintar con mantequilla una fuente de horno y poner una capa de puré, otra capa de carne picada y añadir el resto del puré que cubrirá la carne.
Paso 7
Meter en el horno la fuente, en opción de Grill, durante 10 min (*se puede añadir una capa de queso rallado antes de meter en el horno)
Consejitos para esta receta
- Consumir el dia de despues, el sabor es mas intenso y nos aporta los beneficios de patata (almidon resistente)
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