Pastel de carne

Dificultad

Facil

Lácteo

NO

HIDRATOS

NO

Gluten

NO

Proteina

SI

Ingredientes

 

  • 500 g de picadillo de pollo
  • cebolla
  • salsa de tomate
  • aceite de oliva
  • perejil picadito fresco
  • 1 kg de patata
  • leche de almendra
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

 Paso 1

Rehogar la cebolla bien picadita con aceite de oliva en una sarten.

Paso 2

Añadir el picadillo, el perejil, sal y pimienta.

Paso 3

Cuando la carne este hecha poner 3 cucharadas de salsa de tomate y remover bien.

Paso 4

Ponemos 400 cl de leche de almendras, sal y las patatas en una perola. Hervir durante 25 min.

Paso 5

Una vez cocidas, batir con la batidora, salar y añadir un poco de aceite de oliva (puré de patata)

Paso 6

Pintar con mantequilla una fuente de horno y poner una capa de puré, otra capa de carne picada y añadir el resto del puré que cubrirá la carne.

Paso 7

Meter en el horno la fuente, en opción de Grill, durante 10 min (*se puede añadir una capa de queso rallado antes de meter en el horno)

 

Consejitos para esta receta

  • Consumir el dia de despues, el sabor es mas intenso y nos aporta los beneficios de patata (almidon resistente)

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