Queríamos dedicar esta publicación a tod@s es@s padres y madres que quieren encontrar una alternativa a cremas como la Nutella o la Nocilla que llevan tanto azúcar.

A raíz de la charla de padres y madres que tuve hace poco para ayudar en la alimentación de sus hij@s, nacieron estas dos recetas, realizadas en las cocinas de Yssana: Crema de cacao y Crema kínder, con 0 azúcar y todo sabor. Os prometo que están espectaculares y a vuestras chikis seguro que les encanta. Hemos hecho la prueba con los asistentes y sus respectivos hij@s y ha gustado mucho.

Apta para añadir a panes de calidad, como de trigo sarraceno, espelta, centeno… tipo sandwich, tostada o bocatica para su merienda o almuerzo.

Además, no tiene ningún misterio, mezclar ingredientes y triturar bien. Mas … imposible!

INGREDIENTES crema Cacao:

– 125 g de avellana tostada repelada

– 15 g de aceite de coco

– 150 g de bebida de almendras

– 100 g chocolate 85%

INGREDIENTES crema Kinder:

– 140 g bebida en polvo de avellana

– 160 g de avellana tostada repelada

– 16 g esencia de vainilla

– 110 g de aceite de coco*

*Aconsejamos fundir el aceite de coco antes de triturar.

Probarlas y nos contáis!

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