Gaufres

Dificultad

Muy Fácil

Lácteo

NO/SI

HIDRATOS

SI

Gluten

NO/SI

Proteina

SI

Ingredientes 

 

  • 400g de harina de espelta o trigo (trigo sarraceno o avena)
  • 1/3 l de leche (bebida de avena o almendras)
  • 100 g de mantequilla (aceite de coco)
  • 75 g azúcar de coco
  • 2 huevos
  • una pizca de sal
  • 2 sobres de gaseosa

INDISPENSABLE: Tener una gofrera para hacer las gaufres.

     

     

     

     

     

    Instrucciones

    Paso 1

    Fundir la mantequilla o el aceite de coco

    Paso 2

    Batir los huevos enteros en una ensaladera. Añadir progresivamente la leche o bebida vegetal, la harina, después la gaseosa, el azúcar, la pizca de sal y la mantequilla o aceite de coco. Mezclar todo muy bien.

    Y listo para pasar por tu gofrera… a disfrutar del momento gaufre!

    Consejitos para esta receta

    • Ideal para una tarde de invierno o un domingo como merienda diferente y especial
    • En nuestra receta hemos dado la opción, en los ingredientes, de que sean unas gofres sin lácteo ni gluten para que todo el mundo pueda disfrutarlas sin ningún inconveniente!

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