Bizcocho de Chocolate y Naranja 

Dificultad

Facil

Lácteo

NO

HIDRATOS

SI

Gluten

SI

Proteina

SI

Ingredientes 

 

  • 6 huevos 
  • 2 naranjas de zumo con piel, lavadas y cortadas en cuartos
  • 200 g de azucar panela
  • 250 g de aceite de girasol (sin refinar si se puede)
  • 250 g de bebida de avena
  • 500 g harina de espelta
  • 2 sobre de levadura en polvo (o bicarbonato)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100-120 g de chocolate fondant para postres (70% cacao) en trozos de 1-1,5 cm

 

 

 

 

 

Instrucciones

Paso 1

Las naranjas se parten enteras, en trocitos y se baten en la batidora hasta que quede todo liquido

Paso 2

Se añaden los huevos y se bate con la naranja

Paso 3

Añadimos el aceite y la bebida de avena batiendo de nuevo todo bien

 Paso 4

Se incorpora la harina y los sobres de levadura, volvemos a batir

Paso 5

Se cubre una bandeja de horno con papel de horno y se echa toda la mezcla

Paso 6

Por encima de la mezcla se añaden los trocitos de chocolate ya cortados previamente

Paso 7

Se mete en el horno a 180º durante 35 min y… a disfrutarlo!

Consejitos para esta receta

  • Como merienda para los más chiquis y no tan chiquis
  • Para un cumpleaños o evento especial

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