Bizcocho de Chocolate y Naranja
Dificultad
Facil
Lácteo
NO
HIDRATOS
SI
Gluten
SI
Proteina
SI
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 naranjas de zumo con piel, lavadas y cortadas en cuartos
- 200 g de azucar panela
- 250 g de aceite de girasol (sin refinar si se puede)
- 250 g de bebida de avena
- 500 g harina de espelta
- 2 sobre de levadura en polvo (o bicarbonato)
- 1/2 cucharadita de sal
- 100-120 g de chocolate fondant para postres (70% cacao) en trozos de 1-1,5 cm
Instrucciones
Paso 1
Las naranjas se parten enteras, en trocitos y se baten en la batidora hasta que quede todo liquido
Paso 2
Se añaden los huevos y se bate con la naranja
Paso 3
Añadimos el aceite y la bebida de avena batiendo de nuevo todo bien
Paso 4
Se incorpora la harina y los sobres de levadura, volvemos a batir
Paso 5
Se cubre una bandeja de horno con papel de horno y se echa toda la mezcla
Paso 6
Por encima de la mezcla se añaden los trocitos de chocolate ya cortados previamente
Paso 7
Se mete en el horno a 180º durante 35 min y… a disfrutarlo!
Consejitos para esta receta
- Como merienda para los más chiquis y no tan chiquis
- Para un cumpleaños o evento especial
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