Es una planta que se usa como especia desde hace cientos de años. Se caracteriza por ser de color amarillo o mostaza y tener un sabor específico, que le da otro gusto a las comidas.

Sus enormes propiedades, a parte de dar sabor a los platos y color, son múltiples.

Cabe destacar, que produce efectos antiinflamatorios en articulaciones y que junto a otra especia, que es la pimienta tiene efectos antidepresivos y ayuda a los trastornos relacionados con la tristeza e infelicidad. Por supuesto, estos beneficios no son de efecto inmediato, sino que se dan con el tiempo, ya que estamos hablando de un producto natural, no de un medicamento. Por ello, siempre he dicho y seguiré insistiendo, que la base de una buena salud, son los buenos hábitos y aprender a comer, no doparse a fármacos cada vez que me duela algo.

¿Donde esta la raíz de ese dolor ó molestia? ESA ES LA PREGUNTA. YSSANA, te ayuda a encontrar las respuiestas 😉

Os enseño mi platito de pollo con curry (contiene cúrcuma y pimienta, entre otros) y hierbas aromáticas.