¿Te apuntas a nuestro gran RETO? Baserri Berri & Yssana

¿Te apuntas a nuestro gran RETO? Baserri Berri & Yssana

Nos hemos juntado el hambre con las ganas de comer, nunca mejor dicho… y es que el gran chef Iñaki Andradas (BASERRI BERRI) y yo misma, Vanessa Rebouil (YSSANA), nutricionista, se nos ha pasado por la cabeza, colaborar juntos. Pensando en cuidaros un poquito más...
Alimentación Vegana y/o Vegetariana

Alimentación Vegana y/o Vegetariana

Es muy típico pensar que los menús del veganos ó vegetarianos, son aburridos y escasos en nutrientes. Error. Eso si, este tipo de alimentación es mejor que sea llevada por un profesional de la salud, ya que es verdad, que puede haber carencias nutricionales, pero si...
VACACIONES VERANO Consulta

VACACIONES VERANO Consulta

Como siempre, hago una publicación de mis vacaciones, para que todo el mundo este al corriente de que cerrare la consulta tanto de YSSANA, DANDA y Sangüesa del 1 al 15 de Julio, inclusive. A partir del 16 estaré todo lo que queda de verano, en activo, con horario de...
MÁSTER de CICLO en Lagunak, Junio 2018

MÁSTER de CICLO en Lagunak, Junio 2018

Mi primera Masterclass en Lagunak con tres pedazo de monitores que, ademas, son un encanto. Espectacular equipo de profesionales y buenas personas. Debut que, para mi, ha supuesto volver a tener esa ilusión especial con la que empiezas a dar clase. Después de 12 años...
Licuados ¿Cómo, cuándo y para qué?

Licuados ¿Cómo, cuándo y para qué?

No hay manera mas fresquita de nutrirnos, sobre todo, de cara al buen tiempo, que un licuado de fruta, verdura y, ¿porque no?, las dos a la vez. Estos licuados, pueden tener múltiples funciones, desde mejorar el sistema digestivo y limpiarnos, con uno de apio en...