Por fin, llevamos unas semanas pudiendo disfrutar de esta fruta veraniega tan rica, sabrosa y repleta en licopeno, el TOMATE. Tan buena en ensalada con su aceite de oliva y sal, o para hacer salsas de tomate caseras, embotar, utilizar en pizzas, pastas, arroces…y es que este alimento es de mis favoritos del verano, por no decir el que mas a gusto comemos en casa durante el mes de Agosto, su temporada optima.

Los privilegiados, como nosotros, podemos cogerla de la mata y comerla en el momento, ecológica, fresca y en su punto de maduración, INCREIBLE sabor!

Ya va quedando menos para que nuestras plantas de tomates se agoten, y llegue el Otoño… hasta entonces acabaremos el verano con ese color rojo tan alegre que colorea nuestras ensaladas.

Ándale, y disfruten del tomate!